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일식당 창업 - 초밥집, 스시집, 스시 오마카세 인테리어 비용 견적 안내

안녕하세요. 상업공간 인테리어 플랫폼, 큐플레이스 입니다.

일식집 창업 준비를 하고 계신 분이라면 스시, 초밥, 오마카세 등 일식당 인테리어 비용이 대략 어느 정도 일지 궁금하실 거예요.

일식당 창업 준비 중인 분들을 위해서 그동안 큐플레이스에서 진행했던 100여개 일식집 인테리어 견적을 분석해 보고 일식집 인테리어 평당 단가는 대략 어느 정도인지 설명 드리고 실제로 진행했던 일식집 인테리어 포트폴리오도 소개해 볼게요.

물론, 일식당 인테리어 비용은 업체유형, 현장상황, 공사항목 등에 따라서 차이가 날 수 있어서, 정확히 얼마라고 단정 지을 수는 없어요.

그리고 큐플레이스 일식전문점 인테리어 견적은 최신 3년 간 자료이긴 하지만, 과거 견적서이기 때문에 요즘 물가상승을 감안하면 더 높을 수 있어요.

따라서 아래 초밥집, 스시집, 스시 오마카세 등 일식집 인테리어 견적을 보시고, 창업 준비를 하실 때,
"아~ 일식집 인테리어 할 때 대략 이 정도 견적이 나오겠구나." 정도로 생각해 보시면 좋을 것 같아요.

100여 개 일식당 인테리어 포트폴리오 보기 (클릭) >>

인테리어 견적 및 평단가 비용 안내

초밥, 스시, 오마카세, 맡김차림

<스시, 초밥, 오마카세 일식집 평수 별 비용>

스시, 초밥, 오마카세 등 일식당 인테리어는 10평, 20평, 30평에서 진행한 경우가 많았는데 위에 표는 평수 별 평단가 표이니, 자신의평수에 맞게 비교해 보시면 좋을 것 같습니다.

10평대는 다찌테이블 중심의 스시집, 초밥집 위주였고, 20평 이상은 스시 오마카세 전문점이 많았습니다.

<스시, 초밥, 오마카세 일식집 평수 및 업체 별 인테리어 비용>

10평대 일식집 인테리어 비용
시공업체는 최소 2,000만원 이상, 디자인업체는 최소 2,500만원 이상이 있어야 진행이 가능했습니다.
20평 일식집 인테리어 비용
시공업체는 평당 단가 150~180만원, 디자인업체는 평당 단가 180~220만원으로 공사를 진행했습니다.

30평 일식집 인테리어 비용
시공업체는 평당 단 100~120만원, 디자인업체는 평당 단가 150~180만원으로 공사를 진행했습니다.

스시, 초밥, 오마카세 전문 일식집의 경우 다찌테이블을 비롯한 목공 작업이 인테리어 시 꼭 필요하기 때문에 일반 식당 보다 금액이 더 발생하는 편이니 참고하시면 좋겠습니다.

(관련글) 시공업체와 디자인업체는 어떤 점이 다른가요?

일식집 인테리어 체크리스트

스시, 오마카세, 초밥 등 일식집은 보통 10평~20평대의 중소형 평수에서 운영하는데요. 일식당 주방은 튀김기, 넉넉한 사이즈의 냉장/냉동고, 제빙기 등 일반 식당 보다 들여야 할 주방 집기 수가 많은 만큼 주방 레이아웃 설계가 매우 중요합니다.

또한 횟감 손질과 다양한 튀김, 구이류 메뉴가 많아 주방을 수시로 청소할 수 있도록 만들어 줘야 하죠. 따라서 건식 주방 보다는 배수가 가능한 습식으로 시공하는 게 좋습니다. 이 때 급배관은 한 두 개 정도 더 여유있게 만들고 음식물 찌꺼기가 잘 내려갈 수 있도록 그리스트랩을 설치하면 더욱 쾌적한 주방 환경을 만들 수 있어요.

일식집 인테리어의 꽃인 다찌테이블은 제작 비용이 많이 들어가는 만큼 손님들이 편하게 이용할 수 있도록 신경써야 하는데요. 타 식당에서 사용되는 다찌테이블 보다 높이는 낮게, 상판은 넓게 제작해 무거운 식사 메뉴를 견딜 수 있도록 만들어주세요. 또한 일식당 특성상 혼자 식사를 하는 손님도 많으니 문 앞 또는 키친 앞에 롱 테이블을 설치하면 모객에 도움이 될 수 있답니다.

더욱 자세한 내용은 일식집 인테리어 8가지 체크리스트 게시글(▼) 에서 확인해주세요. 스시, 초밥, 오마카세를 포함한 일식집 창업 준비하시는 분은 읽어 보시면 도움이 될 것 같습니다.

<일식집 인테리어 비용 10가지 체크리스트>

아래로 큐플레이스의 초밥, 스시, 오마카세 인테리어 포트폴리오를 모아봤어요. 이미지를 클릭하면 전체 사진을 볼 수 있습니다.

스시, 초밥집 인테리어

20평 스시집 인테리어 | No.2742 자세히보기 >

모던 화이트 컬러의 실내 공간에 밝은 우드톤 컬러의 다찌와 가구, 곳곳에 식물을 배치해 포인트를 준 내츄럴 캐주얼 20평 스시집 인테리어입니다.

30평 스시 전문점 인테리어 | No.2947 자세히보기 >

무게감이 느껴지는 그레이 컬러 공간입니다. 은은한 간접 조명과 톡톡 튀는 포인트 조명으로 매장 전체에 균형감을 준 모던 30평 스시 전문점 인테리어입니다.

22평 초밥집 인테리어 | No.2996 자세히보기 >

부드러운 화이트와 우드톤 조화의 실내입니다. 무게감을 주는 어두운 톤의 데코타일을 깔고 조명으로 다찌를 강조한 캐주얼모던 22평 스시집입니다.

11평 스시바 인테리어 | No.3356 자세히보기 >

천장을 노출로 드러내 좁은 공간을 보완하여 화이트 컬러와 간접 조명으로 따스함을 더하고 무게감 있는 컬러의 나무로 다찌를 만든 모던 빈티지 11평 스시바 인테리어입니다.

13평 스시 일식집 인테리어 | No.2500 자세히보기 >

그레이톤의 실내 공간 나무의 무늬와 짙은 색감을 그대로 살려 고풍스런 가구와 소품으로 마감한 앤티크 13평 스시 일식집 인테리입니다.

21평 초밥집 인테리어 | No.3547 자세히보기 >

밝은 클리어 우드 컬러의 목재 가구 자갈 에폭시 바닥과 천장의 구조물로 내추럴한 분위기 연간접조명으로 포인트를 준 21평 초밥집 인테리어입니다.

11평 초밥집 인테리어 | No.4386 자세히보기 >

벽면에 원목으로 디테일을 더해 오리엔탈 분위기를 더하고 다찌테이블 하단에 조명을 달아 은은한 분위기를 연출한 화이트우드 11평 초밥집 인테리어입니다.

18평 스시집 인테리어 | No.4390 자세히보기 >

이국적인 빨간색 패브릭으로 다찌테이블에 더한 포인트 직선이 돋보이는 루버디자인 외관 파사드 가 있는 일본풍 18평 스시집 인테리어입니다,

14평 초밥집 인테리어 | No.4563 자세히보기 >

빈티지한 패턴타일과 육각형 모양의 다찌테이블이 있는 실내입니다. 블랙 노출 천장으로 모던한 분위기의 빈티지 14평 초밥집 인테리어입니다.

일식 오마카세 인테리어

15평 스시 오마카세 인테리어 | No.2510 자세히보기 >

부드러운 목재 텍스쳐를 살려 제작한 다찌와 선반을 시공하고 매립 천장으로 아늑함이 느껴지느 실내입니다.핀 창만 뚫어 파사드를 매립한 모던 캐주얼 15평 스시 오마카세 인테리어입니다.

28평 스시 오마카세 인테리어 | No.4546 자세히보기 >

다찌테이블 위에 구조물을 설치해 고급스러운 분위기를 조성하였습니다. 직접조명 없이 간접조명만 사용해 은은한 분위기를 연출한 28평 스시 오마카세 인테리어입니다.

18평 스시 오마카세 인테리어 | No.4548 자세히보기 >

얇은 우드 림을 곳곳에 더해 깔끔하고 단정한 느낌의 실내입니다. 층고가 낮은 매립천장으로 안락한 18평 스시 오마카세 인테리어입니다.

12평 스시 오마카세 인테리어 | No.4557 자세히보기 >

직선 형태로 나무 자재를 붙여 젠스타일을 구현한 키친 바입니다. 전구색 간접조명으로 따뜻한 무드의 오리엔탈 12평 스시 오마카세 인테리어입니다.

50평 스시 오마카세 인테리어 | No.4740 자세히보기 >

고급스러운 올 블랙톤 내부입니다. 천장 구조물과 통유리 파사드로 무게감을 감각스럽게 덜어낸 50평 스시 오마카세 인테리어입니다.

지금까지 10평, 20평, 30평 이상 스시, 초밥, 일식 오마카세 등 일식집 인테리어 비용 및 포트폴리오에 대해서 자세히 알아 보았습니다.

일식집 창업 준비 중에 인테리어 견적이 필요하신 분은 하단의 상담 신청하기 이미지를 눌러주세요! 상업 인테리어 전문 상담 매니저가 자세히 안내 드리고 있습니다. :)

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