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업종편 / 외식

No.1154 곱창집인테리어 18평 가성비있게 공사진행한 현장입니다

곱창집 인테리어

안녕하세요 큐플레이스 입니다!
오늘은 경희대 앞, 회기 쪽 상가 건물 1층에서 진행된 곱창집인테리어를 소개해보려고 해요.

처음 큐플레이스로 문의해주셨을 때에는 오픈한지 약 5-6개월 정도 된 카페가 위치한 곳이었어요. 카페를 인수하여 곱창집으로 탈바꿈하려는 계획을 갖고 계셨고, 카페를 운영했던 곳이기에 인수전의 상태는 매우 깨끗한 상태였습니다.

홀 부분은 깨끗해서 조명 정도만 바꾸기를 생각하셨고, 그대로 사용해도 될 것 같지만 인테리어 회사에서 제안해주면 충분히 바꾸는 것도 괜찮을 것 같다는 의견이어서 이러한 경험이 있는 업체를 소개받기를 원하셨구요.

카페는 상대적으로 주방 공간이 작기 때문에, 다시 주방을 확장해야하는 공사가 필요했고 곱창 손질을 위해 위생관리가 수월한 구조, 동선 재배치도 필요한 구조였습니다. 동시에 전기 증설, 가스 공사도 필요하였고요.

외부 전면 파사드, 간판 공사도 새로 시공하길 원하셨는데, 전체 예산은 2,000만원 정도 고려하고 계셨고 이 예산 규모에 맞는 공사 가능, 디자인 예시 등을 원하셨어요.

큐플레이스를 통해 디자인 상담과 후보 시안들을 보고 공사를 진행하게 되었습니다.
만족도가 높았던 대학가 곱창집 인테리어, 후기 한번 살펴볼게요.

빈티지한 곱창집 인테리어

이 곱창집은 상가 건물 1층에 위치한 곳으로 레드 벽돌 무늬로 마감이 된 연식이 있는 건물 1층이었습니다.

약간의 연식, 노후된 멋을 살려주기 위해 그에 어울리는 빈티지 컬러로 선택해주어 외관 파사드를 마감해주었습니다.

건물 외벽의 가장자리의 띠를 둔 ㄱ자 형태로 구조물을 조명으로 제작 설치해주어 밤에도 세련되게 빛날 수 있도록 했어요.

간판은 군더더기 없이 조명으로 활자를 제작해주어 ㄱ자 구조물 위에 설치해드렸습니다.
빈티지한 멋과 깔끔한 모던함이 조화롭게 매칭된 외관 파사드 디자인입니다.

외관 철문셔터에도 같은 컬러로 깔끔하게 칠을 해주어 깔끔하게 정돈된 느낌을 주었고요.
그 위에는 가게 명과 전화번호를 페인팅해주었습니다.

창과 입구문은 모두 유리로 마감해주어 깔끔하고 위생적인 인상을 주었어요.

깔끔한 곱창집 인테리어

내부 홀 좌석의 모습입니다. 대학가 근처이기에 가성비가 좋은 요리에 어울리는 담백하고 깔끔한 디자인의 홀 모습이에요.

대학가이기에 바 테이블을 두어 여럿이서 옹기종기 앉아서 먹을 수 있도록 했어요. 또, 덕분에 공간을 더욱 확보할 수 있겠죠.

홀 가운데 공간을 바 테이블로 공간을 확보하고 공간 분리 효과도 주었습니다.

곱창집 원목 인테리어

기존에 있던 바닥재를 그대로 유지하면서 그에 어울리는 원목 소재로 매칭을 해주어 원목 테이블, 원목 카운터, 원목 붙박이 의자 등을 제작 및 설치해드렸습니다.

바닥면은 기존에 있던 카페 바닥면을 그대로 유지해주었는데요, 빈티지한 전체 디자인과도 잘 어울리면서 청소도 쉬워 기름지기 쉬운 곱창집에서는 특히 위생관리가 편하며, 내구성 측면을 봐도 가성비가 월등히 좋은 소재에요.

홀 공간 안쪽에는 주방 공간을 설치해두었는데요. 곱창 요리 특성 상 넓은 주방 공간이 필요하면서, 요리를 준비하는 과정이 예쁘지는 않기에 주방을 가리는 방향으로 공사를 진행했고요.

주방 앞 공간에 가벽을 세우고 카운터 공간으로 개조해 주방 공간을 넉넉하게 마련해주었습니다.

따뜻한 분위기의 곱창집 인테리어

천장 역시 기존에 철거되어 있던 천장을 그대로 유지해주었고요. 곱창집은 특히 냄새가 많이 나는 요리로, 환기 시설이 반드시 필요합니다.

천장으로 환기 배관 시설을 설치해드려 매장 내 곱창 냄새와 열기를 덜어줄 수 있도록 해주었습니다.

감각적인 곱창집 인테리어
독특한 분위기의 곱창집 인테리어

특히나 창가석 좌석은 학생들이 너무도 좋아하는 좌석이에요. 일렬로 앉아먹는 것이 조금 불편해도 학생들은 이러한 불편함을 재미있게 여길 고객들이죠.

창가 좌석에 바테이블을 마련하였고, 스툴을 배치해두어 낭만있는 창가석이 완성되었고요.

또, 안쪽좌석은 약간의 변화를 주기 위해 빈티지 컬러 타일을 사용해주어 벽면체와 바닥체를 모두 시공을 해줌으로써 독특한 분위기 연출을 해주었는데요.

타일 역시 청소가 수월한 소재이면서 분위기 전환에 아주 효과적이었어요.

세련된 곱창집 인테리어

상가 인테리어 후기를 살펴보면서 비용에 대해 걱정하시는 분들이 많은데요!

이전 상업공간에서 사용하던 것 중에 일부는 그대로 유지를 해주고 일부만 시공을 해줌으로써 비용 절감 효과를 가져가실 수도 있어요.

그만큼, 카페에서 식당으로, 식당에서 카페로의 리모델링 시공 경험이 많은 업체와 함께한다면, 더욱 효과적으로 공사 비용을 절감할 수 있겠죠~!

모던한 곱창집 인테리어

벽쪽에도 붙박이 체어를 설치해주어 공간의 효율성을 높여준 18평 곱창집 인테리어 입니다.

곱창요리의 경우 기름이 튀기기도 하고, 옷에 묻을 수도 있는 음식이기 때문에 고객들과 직원들의 동선이 많이 겹치지 않도록 좁지 않게 공간을 분리해주는 것이 중요했는데요,

공간을 분리하는데 있어 불필요한 가벽을 세우기 보다는 가운데에 높이가 높은 바테이블을 배치해줌으로써 공간을 한번 분할해주었고요.

가장자리를 둘러 창가석, 붙박이석을 최대한 활용해주어 공간을 넓직하게 사용할 수 있도록 했답니다.

곱창집 인테리어 디자인, 금액 등 궁금한 점이 있으시다면
언제든지 큐플레이스로 문의주세요!

위 매장 금액이 궁금하시거나
인테리어 상담을 원하시는 분은
"상담신청하기" 에 남겨주시면 연락드리겠습니다.