일식집 전기 증설 조언 부탁드립니다! (돈까스)

가게 알아보는중인데 10kw라고 얘기를 해주시던데 증설하게 되면 25까지 가능하다고 하더라구요 일식집(돈까스)를 하려하는데 10kw로 부족할까요? 15평인데 보통 어느정도로 하시는지 궁금합니다 만약 전기 증설하게 되면 어느정도 금액이 발생하나요? 제가 잘 몰라서 여기다 여쭤봅니다ㅠ