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주방 환풍시설 관련 문의
식당창업 예정자입니다 주메뉴가 국물위주라 끓여서 조리하는게 대부분인데요 현재 간택기 바로 반대편 환풍기는 설치되어있는데 간택기 위 후드랑 닥트 설치가 영업시 법적으로 설치가 되어야 하는 부분인지 궁금해서 문의 드립니다... 비용이 만만치않네요
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안녕하세요~ 오픈준비중입니다 간택기 바로 반대편에 환풍기는 있는데 간택기 위 후드랑 닥트 설치가 법적으로 꼭 설치가 필요한지 궁금해서 문의드립니다
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댓글 4
닥트 필수입니다 여름에 닥트켜도 더운데 없으면 죽습니다;;;;
법적으로 문제가 되는지 궁금해서요 ㅎ... 필수면 당연히 해야겠지요
불쓰시는데 닥트 안되어있으면 가스허가 안나실수도요
그렇군요 잘 알아봐야겠네요